Сывороточный изолят, солёная карамель,...
Изолят сывороточного белка (WPI) — один из лучших источников протеина, характеризующийся чрезвычайно быстрым усвоением аминокислот. Поэтому он является идеальным выбором для употребления после тренировки. Особого внимания заслуживает высокое содержание аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) и незаменимых аминокислот (EAA), которые необходимы для эффективного восстановления и роста мышц. Изолят сывороточного белка отличается от других источников протеина благодаря ультрафильтрации. В результате этого процесса значительно снижается содержание жиров, углеводов и лактозы, что увеличивает долю чистого протеина в продукте. Кроме того, изолят сывороточного белка благодаря низкому содержанию лактозы подходит и людям с непереносимостью лактозы.